蒲公英怎么晒干的做法(怎样晒干蒲公英的方法)

本文目录

  1. 怎样晒干蒲公英的方法
  2. 蒲公英怎么炒干
  3. 蒲公英怎样晒干制成茶
  4. 蒲公英怎么晒干不发黄
  5. 蒲公英阴干方法

一、怎样晒干蒲公英的方法

一、压紧烘干。1、准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。2、先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸,再放一层花,这样放三层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。3、经12小时即可达到烘干的目的。

二、烤箱烘干。1、先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。2、取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。3、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。

二、蒲公英怎么炒干

如果是新鲜的蒲公英,先洗干净,切碎或者不切,在太阳下晒到八成干再炒最好。

现在正是春季,是蒲公英采集的最佳时期。新鲜的采回来,挑去枯黄的叶片,洗干净,如果株颗较大,可以切成自己想要样子,建议稍微切长点,因为晒干,在炒会收缩。

当蒲公英晒成八成干后,放锅里,全程开小火,慢慢翻炒,最好带纱线手套。

开始炒时,用手抓蒲公英的力度大点,最好贴着锅抓,主要目的让蒲公英还有水分比较软时候好成形,易于存放。

当听到蒲公英在锅里沙沙的声音大点时,这时候已经差不多了,关火,再拿到太阳底下晒一天,就可以封存了。

春天,很多人把蒲公英当做菜,不管炒着吃,还是凉拌,都很美味。

炒干的蒲公英,可以平时当做茶饮,作用也很多,如果大量使用,还是要去问专业人士,以防过量。

三、蒲公英怎样晒干制成茶

第一步:蒲公英买回来以后,要先把一些叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉,只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆,将蒲公英的叶子清洗干净。

第二步:清洗过的蒲公英沥干水分,放入蒸锅,开大火蒸5分钟,完成杀青,去除苦味。

第三步:将蒲公英平铺在桌子上,晾干多余的水分。铁锅烧热,转最小火,将蒲公英倒入,用筷子不断地挑起或者用木铲子不断地翻炒,直到蒲公英内的水分被烤干卷曲,散发出茶香,叶片颜色变深且干燥的时候,蒲公英茶就做好了,放置在玻璃瓶中当茶叶饮用,还挺好喝的。

四、蒲公英怎么晒干不发黄

蒲公英采回来后,把黄叶摘下来,不能清洗,洗了再晒就发黄,但是不洗干净再晒泡水喝会有土,我们采回来后,摘干净后进行清洗,完后在阴凉处晾干。这样也很绿,干晾干后装在纸箱里,备用。

五、蒲公英阴干方法


蒲公英怎么晒干的做法


方法一:阳干法洗净的蒲公英,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。晒干后的蒲公英,干燥处保存即可。这样晒干的蒲公英,需要较长时间,才能冲泡好,口感一般。

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