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一、紫槐花怎么保存到冬天
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方法一：准备新鲜槐花250克。挑出杂质，装入保鲜袋抽真空，放入冰箱冷冻保存。
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方法二：准备新鲜槐花300克，装入塑料袋，捆紧袋口，放入冰箱冷冻保存。
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方法三：准备新鲜槐花250克，装入塑料盒，盖紧盖子，放入冰箱冷冻保存。
二、槐花怎样储存放在冰箱冬季吃
槐花洗净，在开水中焯一分钟快速捞出，过一遍凉水，在竹器中摊开浰水晾干，装入食品袋密封后，放入冰箱冷冻，可保鲜半年，随吃随取。
三、冷冻槐花的储藏方法
第一种：准备很多个密封袋，将槐花封城很多份装起来排出空气后密封放入冰箱冷冻和冷藏。如果冷藏尽量在半个月内吃完。
第二种：将槐花用自来水过一下，捞出来沥干水分后，装入保鲜盒或食品塑料袋中密封，再放入冰箱冷冻。为了食用的时候容易溶解，所以每个袋子里装入够吃一顿的分量即可。
第一、二种方法的保存，取出后可以用来炒食，又可以用来做馅料。
第三种：将槐花淘洗干净后，入开水锅中焯水3分钟，捞出后将槐花放在竹箩上摊开，然后放外面晒干，每隔两小时就翻一遍，让所有槐花都晒掉水分。晒干后装入袋子里，为了防止生虫，再放密封箱里储存，里面放入一小把花椒。
这种干储存法，适合用来包饺子、包子。吃的时候需要提前拿出来用清水浸泡半天。
第四种：将焯水后的槐花挤干水分，再用保鲜膜包起来拧成团，然后装入密封袋中放冰箱冷冻。想吃的时候随吃随取即可，特别方便。
四、冻槐花的保存方法
鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍。然后将槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。
晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。
短期保存：鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
五、槐花储存放冰箱保鲜还是冷冻
放冷冻
1、冷冻储存法
将新鲜的槐花按食用量，分批装入保鲜袋中，把袋子里的空气挤出来。再把袋子系紧。放入冰箱冷冻储存即可。
2、晒干储存法
把新鲜的槐花清理干净，将里面的树枝等杂质都捡出来，加入两勺盐，把水和盐和匀，倒入槐花浸泡10分钟，这样起到杀虫杀菌的作用。