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一、高考期间饮食吃什么好
高考期间要适当摄入大豆类食物、奶、蛋、鱼、瘦肉、坚果等。这些食物含有丰富的蛋白质,且氨基酸构成比较合理,有利于维持需要能量。
二、高考生的饮食菜谱
1、早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。
2、中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。
3、晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉、末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
三、高考前一个月饮食注意事项
最重要适度，最后一个月不要一个劲的给孩子吃补品，也不能做的太好，孩子看到好吃的就一个劲儿吃，暴饮暴食，适度很重要。
四、高考饮食合理搭配
1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。
2、午餐搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
五、高考期间饮食要注意哪些
高考饮食需要注意以下几点：1，避免食用过于油腻、热量过高的食物，如油炸食品、高糖高盐的甜食、较肥的肉类等，这些食品会加重身体负担，影响考试状态。
2，多吃些有营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪、高蛋白的食物，这些食物可以提供身体所需的营养，维持身体机能正常运转，有利于保持身体健康。
3，注意不要过度饱腹，避免影响正常消化吸收，既不利于身体健康，也易影响精神状态和考试效果。
综上所述，高考饮食应以清淡、营养、易于消化为原则，既要保证身体健康，又要保证考试状态的最佳表现。
